Citrus: gode allierte for god helse

Enten i vinter, i sommer eller enhver årstid, sitrusfrukter er den mest verdifulle på grunn av sin store mengde av vitaminer og mineraler. Ikke bare hindre oss fra luftveissykdommer i løpet av kaldt vær, men de gir oss vi trenger fuktighet i varmt vær.

Når vi snakker om sitrus vi refererer til de som inneholder større mengder av vitamin C, som appelsiner, mandariner, grapefrukt ... om dem og deres fordeler for helsen din kommer til å fortelle deg da.

Citrus

Men alle er vitamin C, fordi sitrus som hører til slekten sitrus, som gir kroppen med forskjellige næringsstoffer, og vitamin C, vitamin A, vitaminer B1, B2, B6, folinsyre, mineraler (kalsium og fosfor), fiber og fytokjemikalier.

Flere fordeler av sitrus

1- besitter høye nivåer av kalium, som interagerer i området av fordøyelsen som et diuretikum.

2- De har et høyt nivå av antioksidanter som forbedrer utprøvde måte intestinal transit og virkemåte i tykktarmen.

3- samarbeide i forebygging av tykktarmskreft.

4 De hjelper tilfredsstille sult.

5- bidra til å holde hydrert.

6 ikke inneholder fett.

En sitrus: fire antioksidanter

Antioksidanter er stoffer som beskytter oss mot frie radikaler, som er ansvarlig for aldrende celler i kroppen, ikke bare huden, som noen tror. Citrus, har fire av dem:

1 Vitamin C:

Blant mange fordeler, kan vi nevne deg litt viktig som økte forsvar ved å stimulere immunforsvaret aktivitet. Redusere intensiteten og varigheten av forkjølelse og influensa. I tillegg er vitamin C benyttet for syntesen av kollagen, som er en essensiell komponent av blodkar, sener, ligamenter og ben.

Quercetin eller quercetin 2-:

Har en kraftig antioksidant, anti-inflammatorisk og antiviral, blant sine egenskaper, kan vi nevne følgende: bekjempe mat og miljømessige allergier, arthritis og betennelse, for tidlig aldring, virale infeksjoner slik som herpes og komplikasjoner ved diabetes, såsom retinopatías.

3- provitamin A eller beta-karoten:

Inhiberer celleproliferasjon, feller frie radikaler, fremmer dens antioksyderende virkning. Den bidrar også til utvikling av visse kroniske sykdommer.

4- folinsyre

Det er en type B-vitamin som hjelper kroppen lage nye celler og opprettholde helse i en normaltilstand. Jo mer vellykket vi kan gi bruk, f.eks anbefales å gravid, slik at barnet ikke har fødselsskader.

Neste artikkel Rice klassifisering