Fordeler og ulemper ved å ikke spise kjøtt (Part I)

For lenge siden, i Roma, Ovid og Plutark forsvarte makt vegetarisme fordi de tror "beklagelig avliving av dyr for konsum." I mellomtiden, i øst oppstår det en av de høyeste stillingene vegetarisme hånd makrobiotiske diett basert på frastøting bearbeidet mat og finne en balanse mellom to matvaregrupper som kalles Ying er mat Yang og passive, aktive matvarer.

Foreløpig flere lokalsamfunn øve vegetarianisme som en del av en livsstil nært knyttet til respekt for alle krydder. Generelt sett, en person kan bestemme seg for å følge en plan vegetarisk diett for ulike årsaker blant disse er de tre "E" Etikk er å spise mat av animalsk opprinnelse er ikke moralsk bærekraftig, økologi, er det mulig å gjøre bedre bruk av naturressurser varer inntak av næringskjeden, alt som er født av jorda selv den er, og ikke dyr som spiser de grønnsaker og økonomi, basert på planteføde kosthold er billigere.

Den vegetarianere diett har flere fordeler, og gir fiber som hindrer forstoppelse, hemorroider, divertikulitt og tykktarmskreft. Senker kolesterol og glukose, blodsukkeret. Det har også fytokjemikalier som er stoffer som er til stede bare i planteriket og bidra til å redusere blodkolesterol og forebygge kreft; antioksidantvitaminer og mineraler som hindrer for tidlig aldring av celler og forsterker forsvar og til slutt umettet fett som hindrer hjertesykdom og arterier.

Det har ulemper som har høyt fiberinnhold, er lav inngang fullverdig protein, animalsk jern, vitamin B12 og D, samt kalsium og sink.