Gode ​​grunner til å spise kirsebær

Mens disse velsmakende frukter er små og det meste av tiden slutten av våren og forsommeren, er det alltid godt å huske om det gode liv (og kirsebær er). Men det er også en myte i forhold til dem om hva de er kalori.

De er rike på karbohydrater, særlig fruktose, men ikke legg fett eller overflødige kalorier. De er god kilde for fiber, og fremhever bidraget av flavonoider og visse polyfenoler, som er kjent for å være gode naturlige antioksidanter (ellaginsyre).

deretter gå over 10 eiendommer på kirsebær, hvorav mange kanskje desconozcas:

* De er kjent som "super frukt" for hans interessant bidrag til antioksidanter, særlig antocyaniner, som bidrar til å redusere hjertesykdommer og kreft forebygging, blant andre betydelige fordeler.

* Inneholder melatonin, en annen antioksidant som bidrar til å regulere hjerterytmen og sykluser av våkenhet og søvn kroppen, favoriserer en god hvile.

* De er god kilde til betakaroten (provitamin A). Faktisk, de gir 19 ganger mer av dette stoffet enn jordbær og blåbær.

* Blant de næringsstoffer som gir kirsebær, omfatter: vitamin C, E, folinsyre, og mineraler slik som kalium, magnesium og jern, og en god del av naturfiber.

* De hjelper bedre kognitiv funksjon og hukommelse, og dermed blir ansett som en av de "hjernen matvarer".

* Takket være sitt innhold av antocyaniner, bidra til å redusere inflammatoriske prosesser og visse egne irriterende symptomer på artritt og gikt.

* Dens hyppig inntak har vært knyttet til en lavere risiko for diabetes.

* God kilde til fiber, bidrar til å forbedre intestinal transitt og forhindre forstoppelse.

* De er et utmerket valg for frokost eller snack, som dessert eller som snacks.

* På grunn av sin anti-inflammatorisk fordeler, kan kirsebær handle for å redusere smerte. I denne forstand, er de anbefalte å lindre smerte egne sener og muskler lider overlast løpere og idrettsutøvere etter trening.