Hva teller som en porsjon?

Eksperter anbefaler inntak av et visst antall porsjoner fra hver av de typer mat per dag, som er den daglige rasjon nødvendig for å oppfylle minsteernæringsmessige behov.

Derfor daglig fra alle gruppene porsjoner er sammensatt av:

Brød, frokostblandinger, ris og pasta 6 til 11 porsjoner per dag. Per porsjon kan forstås: -1 kopp kornblanding.

-1 skive grovbrød.

- ½ liten grovbrød.

- ½ kopp havre, ris eller pasta, kokt.

Frukt: 2 til 4 porsjoner per dag.

-1 medium frisk frukt.

- ½ kopp hermetisk frukt i juice.

- 180 ml fruktsaft.

Grønnsaker: 3 porsjoner per dag.

-1 kopp bladgrønnsaker, rå.

- ½ kopp kokte grønnsaker.

-180 ml vegetabilsk juice.

Melk, yoghurt og ost: 2 til 3 porsjoner.

-240 ml. skummet melk.

-240 ml fettfri yoghurt.

-28 gr. eller en skive ost.

-240 ml cottage cheese.

Kjøtt, fjærkre, fisk, belgfrukter, nøtter, frø og egg: 2 til 3 porsjoner per dag.

Fra -55 til 85 g. magert rødt kjøtt, fjærfe eller fisk.

-? Kopp drenert erter (eller andre belgfrukter).

- 3 ss. nøtter eller frø.

-2 ss. peanøttsmør.

- 2 mellomstore egg.

Forrige artikkel Guide hendelse - 03.02.2010
Neste artikkel Hva er ...? (III)