Nøkkelen til lavere kalorier i noen oppskrift

I Infobae.com nyhetsside inneholder en artikkel med noen nøkler til å spille ned kaloriverdi til oppskrifter og kulinariske forberedelser generelt se hva som er foreslått:

'Utgangspunktet er å identifisere de høy-kalori ingredienser for å se etter alternativer, men selvfølgelig, bør det gjøres gradvis, dvs. fast ikke endre for mye smaken av den endelige oppskriften.

-av Imidlertid bør alltid la et minimum av fett, fett, måle, er også nødvendig.

-De egg, for eksempel, kan benyttes i stedet for de mest brukte flere lavere kalori alternativ kan ett av dem, og er tofu.

-Bruk lettmelk eller skummet melk, fettfri yoghurt også eller redusert kalori majones erstatninger er også viktige.

I tilfelle av søte preparater (kaker, for eksempel) kan også erstattes med Butters oljer eller fruktpuréer eller eplesaus.

Med hensyn til fjærfe, å alltid huden skrape ut restarles kalorier, enten før matlaging eller senere.

Selv olivenolje er et bedre alternativ enn annet fett, også den legger kalorier, så bør måle tillegg og erstatte den med redusert kalori margarin.

Hvis du ikke kan unngå høyt kalori dressinger, kan du prøve å blande dem med lav-kalori krem ​​eller nonfat yoghurt smakløst.