Probiotika, nyttige for regulering av immunsystemet

Probiotika har en immunmodulerende effekt på kroppen vår: de bidra til å regulere immunforsvaret og dermed opprettholde den naturlige forsvar mot mange patogener. Men som forklart av forsker av Higher Council of Scientific Research (CSIC) Ascension Marcos, for å dra nytte av dem er nødvendig for å innlemme dem i kostholdet vårt.

Disse "gode bakterier" som ofte lagt til ulike matvarer, spesielt meieriprodukter, "positivt påvirke medfødt immunitet", understreket han spesialisten.

"Vi vet at regulere det medfødte immunsystemet, verken styrke eller hemme, er en immunomodulator som fungerer i tarmen, noe som er 70 prosent av forsvar, men som påvirker perifert blod" la han til. Følgelig kan det bli betraktet som probiotika som "forebyggende middel".

Marcos også fremhevet resultatene av mange papirer som har sluttet de gunstige virkninger av disse produktene for folkehelsen og øke effektiviteten av noen vaksiner og sykdommer med økende forekomst.

Men han advarte om at det fortsatt er mye forskning, både grunnleggende eksperimentering og praktisk anvendelse, for bedre å forstå innholdet av samspillet av probiotika i tarmen og dens forhold til immunresponsen.

Til slutt, den sakkyndige bemerket at selv om det er tegn på samspillet mellom fôret og immunsystemet, er ikke klar "opprinnelsen av autoimmune sykdommer eller allergier."

Det vitenskapelige samfunnet har ennå ikke vært i stand til å forstå årsakene til at hyppigheten og alvorlighetsgraden av allergi har økt så dramatisk de siste 50 årene. Marcos imidlertid nevnt som mulige årsaker til "nye matvaner, overdreven hygiene eller ingen eksponering mot livet på landet."

Forrige artikkel Probiotika, hva er de?
Neste artikkel Purre, egenskaper