Sjokolade: forbedre cerebral vanning

gode nyheter om en av de største delikatesser i verden, sjokolade, får alltid kjent: Ifølge en fersk undersøkelse utført av leger ved Harvard (USA), flavonoider kakao bedre blodtilførselen til hjernen.

Forskere håper at denne oppdagelsen kan brukes til å bremse den typiske kognitiv svikt som lider de fleste med stigende alder. De forventer at det skal være nyttig, spesielt for å redusere senil demens og hjerneslag.

I denne studien analyserte eksperter en gruppe på 34 menn og kvinner mellom 59 og 83 år: noen av dem ble bedt om å innta en kakao drikke artificialemente forbedret med flere flavanoids.

Ved å matche de to gruppene, eksperter funnet ut at blodstrømmen til hjernen til folk som hadde brukt denne beriket drikke hadde økt med 8% i den første uken, og 10% på 15 dager.

Forskerne var veldig optimistisk, som de sa sin forskning legger ytterligere bevis til fordel for studier som hevder at flavanoids sjokolade er bra for blodomløpet.

Uansett, sa de at mye gjenstår å bli undersøkt. Det ville ikke være et spørsmål om å spise sjokolade hele dagen, men heller, forskere foreslår, på mellomlang sikt, oppnå et produkt rik på flavanoids sjokolade, spesielt designet for å hindre hjernen lidelser vanning.