Svart sjokolade å nyte god helse

Den svarte sjokolade også kjent som bitter sjokolade er laget av kakaobønner stekt i motsetning til melkesjokolade er mindre søt i smaken, faktisk den beste kvaliteten av svart sjokolade er å ha andel av kakao som spenner 70-99 %, har det eller søt-sur smak. Som svart sjokolade smaker svært mange mennesker elsker så kan du nyte det som en godbit eller legge til smoothies samt til kaker eller muffins. Dette kan være en sunn godbit og alltid velge med omhu, og når du spiser det i moderasjon.

Den svarte sjokolade har grunnleggende næringsstoffer som for eksempel løselig fiber, kalium, mangan, sink, selen, kobber, magnesium og jern. I tillegg til disse næringsstoffene den svarte sjokolade har også noen kalorier og moderate mengder sukker, men hvis de spises i moderate mengder denne delikatessen kan positivt påvirke helsen.

For å avlaste stress eller løfte en lav stemning du kan alltid stole på den svarte sjokolade fordi det bidrar til å øke nivåene av serotonin en nevrotransmitter som fungerer som en naturlig antidepressant. I tillegg har svart sjokolade magnesium som bidrar til å bekjempe stress, tretthet, depresjon og irritabilitet. Sjokolade også bidrar til å redusere nivået av dårlig kolesterol som kan tette vener eller innvendige veggene i blodårene og hindre riktig drift. Dessuten reduserer denne lekkerbisken høyt blodtrykk og bedre blodtilførselen til hjertet.

På den annen side, en annen av fordelene av å konsumere sort sjokolade er at det øker hjernens funksjon på grunn av det høye antallet flavanols finnes i sjokolade, er dette ideelt for de som har problemer med å sovne, og selv forsinke aldringseffekter ved å øke blodsirkulasjonen. I tillegg forbedrer kakao svart sjokolade konsentrasjon, reaksjonstid og hukommelse gjenfinning. Det hjelper også vekttap, opprettholder sunn hud, kontrollerer blodsukkeret, blant andre fordeler.