Tips for å ta pottage i matboksen er trygt

Flere og flere advarsler om mat og plastbeholdere er laget. Og nå, i krisetider, synes alternativ for å ta sin egen matboks eller matboks Tupper å ha gjenopplivet, og ikke bare i skolen, men også i kontorer.

Mens det kan være en mer økonomisk og alltid aktuelle alternativ, må du ha noen forholdsregler for å unngå problemer, både med hensyn til mat bevaring og oppvarmet (vanligvis i mikrobølgeovnen hvis det er en forberedelse til å spise varm). Men også, viser det seg at den samme plasten kan frigjøre giftige stoffer eller bakterier genererer.

De vanligste farer er knyttet til transport og eksponering for upassende temperaturer under det, og selv i oppvarmingsprosessen, som nevnt.

Det anbefales, første, varme mat i glass (ikke i den samme plast) og er ved en høyere temperatur på 70 grader, for å ødelegge eventuelle bakterier som kan ha blitt generert, typen av salmonella eller e. coli, noe som kan føre til diaré og andre gastrointestinale problemer.

Imidlertid, den oppvarmede høy temperatur ikke løse hele problemet, så er det andre risikoer forbundet med den samme plast, slippadditiver. Vi må ikke miste av syne at egnede plaster til mat generelt har tilsvarende indikasjon på baksiden av beholderen (en skål med en gaffel).

Til slutt deler vi de grunnleggende anbefalinger for å sikre at maten er trygg tatt i matboksen:

* Hold alltid (bortsett fra tiden da transport, men hvis tid er ikke mer enn en time) mat i kjøleskapet, og varme over 70 grader for å drepe eventuelle bakterier som kan ha proliferated.

* Når du utformer menyen, prøve som inneholder karbohydrater, proteiner og sunt fett i en god del.

* Bruk alltid plast egnet for bruk i næringsmidler, som inneholder den ovenfor logo.

* Unngå bruk lått eller grillet steker, så vel som typisk salat av salat og tomat (shedding dets egenskaper og friskhet).

* Det kan velge å stuinger eller supper, som i mikrobølgeovn kan varmes opp jevnt og tryggere.